Trüffelöl 🍄

edles Aroma auf Basis von nativem Olivenöl extra

Luxus aus der Flasche: Trüffelöl für Genießer

Das Colavita Trüffelöl ist eine exklusive Delikatesse, hergestellt aus feinstem nativem Olivenöl extra und natürlichem Trüffelaroma. Die Kombination aus hochwertigem Olivenöl und dem intensiven, erdigen Duft der Trüffel macht dieses Produkt zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle Feinschmecker und Liebhaber der gehobenen Küche.

Warum Colavita Trüffelöl wählen?

• ✅ Veredelt mit echtem Trüffelaroma

• ✅ Hergestellt aus nativem Olivenöl extra

• ✅ Intensiv, ausgewogen und natürlich

• ✅ Ideal für Risotto, Pasta, Eier, Kartoffeln und mehr

• ✅ 100 % pflanzlich, ohne künstliche Zusätze

Das Trüffelöl von Colavita bringt das besondere Etwas in jede Küche – mit einem Tropfen verwandeln sich einfache Gerichte in kulinarische Erlebnisse.

Rezept: Trüffel-Risotto mit Colavita Trüffelöl

Zutaten (für 2 Personen):

• 160 g Risottoreis (z. B. Arborio)

• 1 Schalotte

• 1 Glas trockener Weißwein

• 600 ml heiße Gemüsebrühe

• 2 EL Parmesan gerieben

• 2 EL Butter

• 1–2 TL Colavita Trüffelöl

• Salz, Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Schalotte fein hacken und in Butter anschwitzen.

2. Reis hinzufügen, kurz glasig anrösten, mit Wein ablöschen.

3. Nach und nach Brühe zugeben und unter Rühren einkochen lassen.

4. Nach ca. 18 Minuten, wenn der Reis cremig und al dente ist, Parmesan unterrühren.

5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Trüffelöl verfeinern.

Tipp: Direkt vor dem Servieren ein paar Tropfen Colavita Trüffelöl über das Risotto geben – für maximales Aroma.

Vielseitig einsetzbar: So nutzen Sie Trüffelöl richtig

Das Trüffelöl ist ein echter Küchen-Booster – intensiv im Geschmack, aber einfach in der Anwendung:

• ✔ Über Pasta oder Gnocchi träufeln

• ✔ Auf Omeletts, Spiegeleier oder Rührei

• ✔ Zu Ofenkartoffeln oder Kartoffelpüree

• ✔ Für Carpaccio oder Rindertatar

• ✔ Auf Pilzgerichten oder gebratenem Gemüse

• ✔ Als Finish für Suppen und cremige Saucen

• ✔ In edlen Dressings oder über Burrata

Wichtig: Trüffelöl sollte immer roh und sparsam verwendet werden – so bleibt das volle Aroma erhalten.

Colavita: Qualität, die man schmeckt

Das Trüffelöl von Colavita vereint jahrzehntelange Erfahrung in der Ölherstellung mit exquisitem Geschmack. Die Basis bildet ein hochwertiges, kaltgepresstes natives Olivenöl extra, das mit feinem Trüffelaroma abgerundet wird. Das Ergebnis ist ein aromatisches, aber harmonisches Trüffelöl, das den natürlichen Charakter Ihrer Zutaten unterstreicht.

Fazit: Trüffelöl für die feine Küche

Das Colavita Trüffelöl bringt Gourmet-Qualität direkt in Ihre Küche. Es steht für Raffinesse, Eleganz und puren Geschmack. Ob als Veredelung für alltägliche Gerichte oder als Highlight bei besonderen Anlässen – dieses Trüffelöl überzeugt mit Tiefe, Intensität und höchster Qualität.